Nachhaltig wirtschaften in seiner reinsten und schönsten Form durften wir mit unserem Kunden Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) erleben. Gemeinsam mit ausgewählten Food- und Nachhaltigkeitsbloggern besuchten wir das Gut Rothenhausen bei Lübeck.
Unsere Bloggerinnen waren begeistert und teilten ihre Eindrücke von Tierwohl, Umweltschutz und guten Lebensmitteln fleißig im Netz (#biosommergemüse). Paradiesisch aus Sicht von uns Städtern, wenn die Kuh unmittelbar neben uns genüsslich im satten Grün liegt und die Schweine ihre Besucher interessiert mit einem wackelnden Ringelschwänzchen begrüßen.
Die Demeter-Landwirte Jenni und Philipp zeigten uns, wie ökologische Landwirtschaft funktionieren kann, ohne auf Kosten von Tier und Natur zu wirtschaften.
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